Torta de banana para principiantes

publicado por: Orestes

Torta de banana para principiantes. Enviada por Orestes e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 1 colher bem cheia de manteiga ou margarina
• 1 colher de fermento em pó
• 6 bananas nanica (mais ou menos)
• açúcar e canela para polvilhar

modo de preparo

1. Unte uma forma média (entre 20 e 30 cm) e reserve.
2. Em um recipiente redondo (bacia) misture a farinha, açúcar, leite, ovos e manteiga até conseguir uma mistura homogênea.
3. Acrescente o fermento à mistura e misture.
4. Despeje a mistura na forma untada.
5. Corte as bananas no sentido do comprimento e vá colocando sobre a mistura na forma (eu gosto de cobrir toda a mistura, mas fica a gosto).
6. Polvilhe com açúcar e canela, também a seu gosto.
7. Leve ao forno por uns 30 minutos, dependendo do seu forno.
8. Retire quando o bolo estiver firme e o açúcar derretido.