Strogonoff de camarão rápido

publicado por: Bella

Strogonoff de camarão rápido. Enviada por Bella e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 800 g de camarão médio fresco e limpo
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de limão
• alho a gosto
• cebola a gosto
• coentro a gosto

modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque o camarão já lavado e escorrido, misture com o caldo do limão e o coentro, reserve.
2. Em uma panela derreta a manteiga, junte a cebola picada e o alho e mexa até dourar.
3. Adicione o camarão que estava reservado e deixe por 2 minutos sem mexer.
4. Em seguida, coloque o molho de tomate e misture tudo.
5. Adicione o requeijão e mexa bem até derreter, em seguida coloque o creme de leite.
6. Deixe ferver até o camarão cozinhar, em média uns 8 minutos.