Bolinho de batata doce com atum

publicado por: Lalo

Bolinho de batata doce com atum. Enviada por Lalo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 batata doce grande
• 1 lata de atum ralado
• 1/2 pote de requeijão cremoso light
• salsa fresca a gosto
• sal e temperos secos a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela com água, leve ao fogo e cozinhe a batata doce sem a casca.
2. Quando estiver macia, amasse bem.
3. Escorra o óleo do atum e misture com a batata.
4. Acrescente os demais ingredientes, misture e faça bolinhos com as mãos.
5. Unte uma forma com óleo ou manteiga e disponha os bolinhos.
6. Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até os bolinhos ficarem dourados.