Canjica fácil e rápida

publicado por: Franca

Canjica fácil e rápida. Enviada por Franca e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 10 espigas de milho
• 1 litro de leite
• 350 g de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de sal

modo de preparo

1. Corte as espigas de milho e passe no liquidificador, acrescentando o leite aos pouco.
2. Depois, esprema a massa em uma peneira para retirar somente o líquido.
3. E o que sobrar da massa, jogue no lixo.
4. Logo após, tempere com o açúcar e o sal e mexa na panela até engrossar.
5. Espere passar 10 minutos no fogo para cozinhar (não pare de mexer).
6. Sirva ainda quente.