Rosca caseira (massa doce)

publicado por: Masculino

Rosca caseira (massa doce). Enviada por Masculino e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 2 kg de farinha de trigo
• 900 ml de aguá (3 xícara e 1/3)
• 400 g de açúcar (2 xícara e 1/2)
• 6 colheres (sopa) de margarina
• 4 ovos
• 3 colheres de fermento biológico seco
• 60 g de leite em pó (4 colheres)
• 30 g de sal (1 e 1/2 colher)

modo de preparo

1. Em uma vasilha, adicione os ingredientes secos e misture.
2. Adicione a água, os ovos e misture.
3. Incorpode os demais ingredientes e continue a bater.
4. Adicione por último a margarina e misture até obter uma massa homogênea.
5. Sove bem a massa e deixe descansar até dobrar de volume.
6. Depois de descansada, modele a massa e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por aproximadamente 15 minutos.