Torta de coco

publicado por: Kaori

Torta de coco. Enviada por Kaori e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 ovo 3/4 de xícara (chá) de manteiga 1 colher (chá) de fermento
• 1 lata de leite condensado
• coco a gosto

modo de preparo

1. Em um recipiente, peneire a farinha de trigo com o fermento.
2. Junte o ovo, a manteiga, amasse bem e leve à geladeira por 30 minutos.
3. Abra a massa e forre o fundo e os lados de uma forma.
4. Leve para assar em forno médio (200° C), preaquecido, por 10 minutos.
5. Retire do forno, espalhe coco ralado e despeje aos poucos o leite condensado.
6. Volte ao forno até dourar o coco.