Cuca de frutas

publicado por: Lorena

Cuca de frutas. Enviada por Lorena e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 ovos inteiros
• 3 xícaras (chá) de açúcar refinado
• 1/2 xícara (chá) de oléo
• 250 ml de leite morno
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo

Farofa:

• Farofa:1 colher (sopa) de margarina sem sal
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador (exceto o fermento) e bata bem.
2. Adicione o fermento e continue a bater até obter uma mistura lisa e homogênea.
3. Em um recipiente a parte, misture todos os ingredientes da farofa até ficar no ponto.
4. Unte uma forma com margarina e farinha e despeje a massa.
5. Salpique frutas de sua preferência, espalhe a farofa e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, até ficar dourado.