Bolo liquidificador com creme de limão da Bárbara

publicado por: Kim

Bolo liquidificador com creme de limão da Bárbara. Enviada por Kim e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 2 copos (americano) de açúcar
• 1 copo (americano) de leite
• 1/2 copo (americano) de óleo
• 2 copos (americano) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• suco de 2 limões (preferência da fruta)

modo de preparo

Creme:

1. Creme:Em uma vasilha, coloque o leite condensado, o suco de limão coado e mexa bem.
2. Leve à geladeira até obter uma mistura consistente.

Bolo:

1. Bolo:Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos até formar uma massa lisa.
2. Acrescente o fermento em pó e bata somente até se misturar completamente o restante da massa.
3. Coloque a massa em uma forma já untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180° C) por aproximadamente 40 minutos, ou até enfiar um garfo esse saia limpo.
4. Com o bolo já assado, é só cobrir com o creme de limão.