Purê de batatas bem temperado

publicado por: Glauco

Purê de batatas bem temperado. Enviada por Glauco e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 3 batatas grandes
• 2 dentes de alho bem picados
• 1 cebola picada
• 1 pimentinha de cheiro
• 1 pacote de sazon de legumes
• 150 ml de água
• 3 colheres (sopa) de leite em pó
• sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de margarina

modo de preparo

1. Corte as batatas ao meio e cozinhe na panela de pressão com água e sal por 20 minutos.
2. Após o cozimento, retire as cascas, amasse as batatas e reserve.
3. Em uma panela, leve ao fogo e refogue a cebola na margarina.
4. Acrescente o alho e a pimentinha de cheiro e deixe dourar.
5. Acrescente a batata e mecha por alguns minutos.
6. Acrescente o leite em pó dissolvido em 150 ml de água e o sazon.
7. Acerte o sal se precisar e deixe cozinhar de 5 a 10 minutos.
8. Desligue o fogo e espere esfriar.