Bolinho de chuva super fácil

publicado por: Belinda

Bolinho de chuva super fácil. Enviada por Belinda e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 e 3/4 xicaras de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de oleo
• 1/2 xicara de açúcar
• 1/2 xicara de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• acúcar e canela à gosto para polvilhar no bolinho pronto

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes (exceto a farinha e o fermento) em uma tigela e misture bem.
2. Vá adicionando a farinha aos poucos e o fermento por último, sempre mexendo.
3. A massa fica mole, como massa de bolo.
4. Vá colocando para fritar no óleo quente pingando com uma colher, de modo que os bolinhos fiquem imersos no óleo.
5. Eles costumam virar sozinhos mas, caso não virem, cuide para que fritem por igual.
6. Escorra em papel absorvente para tirar o excesso de óleo e passe no açúcar com canela.