Queque de noz

publicado por: Sibele

Queque de noz. Enviada por Sibele e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 200 g de noz ralada
• 300 g de açúcar
• 2 colheres (sopa) bem cheias de farinha
• 8 ovos
• 1 colher (chá) de fermento

modo de preparo

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Bata as gemas com o açúcar e junte as claras em neve e as nozes.
3. Em seguida, acrescente a farinha com o fermento e bata.
4. Coloque a mistura em uma forma untada e leve a forno médio de 30 a 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, este saia limpo.