Bolo de milho da vó Erci

publicado por: Brione

Bolo de milho da vó Erci. Enviada por Brione e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 lata de milho verde ou sachê escorrido sem água
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 8 colheres (sopa) de fubá
• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes (exceto o fermento em pó) no liquidificador até obter uma mistura lisa e homogênea.
2. Adicione o fermento e misture gentilmente.
3. Despeje a massa em uma forma média untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 45 minutos.