Torta de limão da Ianca

publicado por: Samanta

Torta de limão da Ianca. Enviada por Samanta e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 copo de suco de limão
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 gema

Mousse:

• Mousse:1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• 200 ml de chantilly
• raspas de limão

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misture os ingredientes da massa até ficar lisinha e não grudar nas mãos.
2. Embale em filme plástico e leve para descansar na geladeira por 15 minutos.
3. Após esse tempo, abra a massa em forma de 20 cm, fure com garfo e leve para assar em forno preaquecido, por 20 minutos.
4. Retire e reserve.

Mousse:

1. Mousse:Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gelatina (dissolvida em 5 colheres de água quente) e o suco de limão.
2. Coloque na forma o creme de limão e por último o chantilly batido.
3. Polvilhe as raspas de limão e deixe na geladeira por 2 horas.