Peixe rico

publicado por: Ingrid

Peixe rico. Enviada por Ingrid e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 450 g de peixada branca
• 1 limão
• 1 cebola grande
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão amarelo
• 2 tomates medios
• 1 pote de champignon
• 3 dentes de alho
• salsinha a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• azeite
• sal

modo de preparo

1. Antes de tudo, lave o filé de peixe.
2. Depois corte em pedaços médios e coloque em uma tigela, adicione o suco do limão e mexa com as mãos mesmo.
3. Deixe descansar por uns 15 minutos.
4. Em uma panela, aqueça o azeite e adicione o peixe.
5. Mexa e em seguida coloque a cebola picada.
6. Na sequência, adicione os dentes de alho picados, os pimentões também picados e mexa.
7. Depois adicione os tomates picados, mexa.
8. Em seguida, coloque os champignons e a salsinha também picadinha.
9. Para finalizar, coloque pimenta e sal a gosto.