Hambúrguer de abobrinha

publicado por: Oswald

Hambúrguer de abobrinha. Enviada por Oswald e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 abobrinha média
• 1 ovo
• 7 colheres de farinha de trigo
• 1/2 cebola picada (bem fina)
• 2 colheres de salsinha e cebolinha picadas
• cominho (ou outro tempero a gosto)
• sal a gosto

modo de preparo

1. Rale a abobrinha no estágio mais fino do ralador.
2. Em uma tigela, misture a abobrinha ralada, o ovo, o trigo e os temperos.
3. Com a ajuda de uma colher, prepare porções em um prato raso, no formato de hambúrguer.
4. Leve ao microondas por 3 minutos, descole os hambúrgueres do prato e repita a operação no microondas por mais 3 minutos.
5. Frite os hambúrgueres numa frigideira untada com óleo.