Bolo de cuscuz simples e barato de liquidificador

publicado por: Calixto

Bolo de cuscuz simples e barato de liquidificador. Enviada por Calixto e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1 copo de óleo
• 1 copo de leite
• 2 copos de açúcar
• 2 copos de cuscuz
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 colher de fermento ou bicarbonato de sódio
• queijo ralado (opcional)

modo de preparo

1. Prepare o cuscuz normalmente e reserve.
2. Adicione os ingredientes líquidos no liquidificador, bata na velocidade máxima, adicione os ingredientes secos e continue a bater por 5 minutos.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até que ao enfiar um palito de dente no bolo ele saia totalmente limpo.