Biscoito com gengibre

publicado por: Valdemir

Biscoito com gengibre. Enviada por Valdemir e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 3 e 1/2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de água
• 2 colheres (sopa) de gengibre ralado

modo de preparo

1. Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar mascavo, a canela em pó e a água.
2. Em seguida, adicione a manteiga, o gengibre ralado e misture bem (caso necessário, adicione mais farinha até que a massa desgrude das mãos).
3. Modele a massa em pequenas bolinhas, amasse com um garfo e coloque em uma forma com papel-manteiga.
4. Leve para assar em fogo médio (180° C) por 10 minutos.