Bolo recheado de micro-ondas

publicado por: Gertrude

Bolo recheado de micro-ondas. Enviada por Gertrude e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Bolo

• 1 embalagem de mistura pronta para bolo sabor baunilha
• 3 ovos
• 3/4 de xícara de leite
• margarina para untar

Calda

• 1 xícara de leite
• 2 colheres (sopa) de essência de baunilha

Recheio

• 1 saquinho de suco em pó sabor maracujá
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite

Cobertura

• 1 caixa de chantilly
• raspas de chocolate branco

modo de preparo

Recheio

1. Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater por 9 minutos.

Massa

1. Misturar os ingredientes.
2. Untar com margarina um recipiente apropriado para micro-ondas e colocar no micro-ondas por 7 minutos.
3. Com a ajuda de uma faca, descolar as laterais e desenformar ainda quente.

Montagem

1. Forrar a mesma forma usada com papel filme.
2. Partir o bolo ao meio.
3. Molhar com metade da calda.
4. Acrescentar o recheio.
5. Colocar a outra metade do bolo.
6. Umedecer com o restante da mistura.
7. Levar o bolo à geladeira por 20 minutos.
8. Desenformar.
9. Decorar com chantilly e raspas de chocolate branco.