Pão recheado de assadeira

publicado por: Jora

Pão recheado de assadeira. Enviada por Jora e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 10 g de fermento biológico seco
• 2 xícaras de leite morno
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 300 g de presunto
• 4 colheres (sopa) de molho de tomate
• 500 g de mussarela
• orégano a gosto

modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar, o sal, o óleo e o fermento.
2. Despeje em uma vasilha e coloque a farinha de trigo, depois bata bem com uma colher ou fouet, fica uma massa mole tipo de bolo.
3. Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque metade da massa.
4. Coloque uma camada de presunto, uma de molho de tomate e uma de queijo mussarela.
5. Coloque o restante da massa, deixe descansar por 30 minutos em um lugar abafado com forno desligado.
6. Depois do descanso, polvilhe orégano e leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar.