Macarrão de panela de pressão cremoso

publicado por: Noel

Macarrão de panela de pressão cremoso. Enviada por Noel e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 1 gomo de calabresa picada
• molho de tomate
• 1 creme de leite
• 2 tabletes caldo de legumes
• 1 tomate picado
• macarrão penne
• salsinha picada
• 200 g de mussarela picada

modo de preparo

1. Em uma panela à parte, coloque 500 ml de água para ferver.
2. Coloque os tabletes de caldo de legumes até que derreta.
3. Coloque uma colher de azeite em uma panela de pressão e adicione a cebola picada.
4. Quando a cebola estiver translúcida (em ponto de dourar) coloque a calabresa picada.
5. Deixe a calabresa fritar um pouco com a cebola e o azeite, na sequência coloque o molho de tomate pronto na panela de pressão.
6. Coloque o creme de leite.
7. Despeje na panela de pressão o caldo de legumes dissolvido, coloque o tomate picado.
8. Acrescente 1 pacote de macarrão penne na panela de pressão junto com os ingredientes acima.
9. Coloque a salsinha picada.
10. Mexa até que o macarrão fique embaixo do líquido, em fogo baixo.
11. Quando ferver, coloque na pressão.
12. Quando pegar pressão, conte 5 minutos e desligue.
13. Por fim, abra a panela de pressão e misture a mussarela picada.
14. Sirva em uma travessa de vidro.