Salada de cebola com beterraba

publicado por: John

Salada de cebola com beterraba. Enviada por John e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 beterraba grande
• 1 cebola média
• azeite doce
• orégano
• 6 azeitonas verdes
• 1 tablete de caldo de galinha

modo de preparo

1. Corte a cebola e a beterraba em cubos pequenos e coloque para cozinhar com o caldo de galinha, por aproximadamente 20 minutos ou até ficar bem cozido.
2. Escorra e acrescente as azeitonas picadas, o orégano a gosto e o azeite doce a gosto.
3. Se preferir, esprema 1/4 de suco de limão e está pronta.