Creme dos céus

publicado por: Zora

Creme dos céus. Enviada por Zora e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 ovos (gema)
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 5 colheres (sopa) de maisena (amido de milho)
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 gelatina em pó (sabor a sua escolha)

modo de preparo

1. Separe a gema e a clara dos ovos.
2. Coloque os outros ingredientes numa panela grande, leve ao fogo e mexa até engrossar.
3. Quando estiver engrossando, abaixe o fogo, continue mexendo até formar um creme.
4. Bata as claras em neve e dissolva a gelatina.
5. Quando acabar, coloque o creme num recipiente e coloque as claras em neve em cima.
6. Deixe na geladeira por 3 horas ou até ficar bem durinho.