Bolo de morango molhadinho

publicado por: Don

Bolo de morango molhadinho. Enviada por Don e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de mistura em pó sabor morango tipo nesquik
• 1 xícara (chá) de água
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• margarina e farinha de trigo para untar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 caixa de morangos limpos (300 g)

modo de preparo

1. Na batedeira, bata as claras em neve.
2. Acrescente as gemas, o açúcar, a mistura de morango, a água, a farinha e o fermento, batendo a cada adição.
3. Coloque em uma forma retangular média untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar o palito, ele saia limpo.
5. Retire do forno.
6. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, e os morangos.
7. Regue o bolo com essa calda.
8. Corte em pedaços e embrulhe em papel alumínio.
9. Leve à geladeira por 2 horas.