Torta salgada de frango de forno

publicado por: Cirilo

Torta salgada de frango de forno. Enviada por Cirilo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:5 ovos
• 2 e 1/2 xícaras de leite
• 3/4 xícara de óleo
• 1 colher de fermento
• 2 xícaras de farinha trigo
• 3 colheres de queijo ralado

Recheio:

• Recheio:500 g de frango desfiado
• 200 g de requeijão
• 1 lata de molho de tomate
• sal, alho e cebola a gosto

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, menos o fermento.
2. Após, despeje a massa em uma bacia e misture o fermento, mexendo bem devagar até misturar tudo.

Recheio:

1. Recheio:Cozinhe o frango e deixe esfriar, depois desfie.
2. Em uma panela faça um refogado com alho, cebola e azeite e despeje o frango, deixe dourar e coloque o molho de tomate, deixe borbulhar um pouco e apague o fogo.

Montagem:

1. Montagem:Em um tabuleiro médio, untado e enfarinhado, coloque a metade da massa e depois coloque o frango e o requeijão e cubra com o restante da massa.
2. Leve ao forno por uns 30 minutos, ou até que fure com um garfo e saia limpo.
3. Sirva quente