Caldo de aimpim com frango

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Caldo de aimpim com frango. Enviada por Tarsila e demora apenas 40 minutos.
Caldo de aimpim com frango
Preparo 40Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 500 de aimpim cozido
  • 300 gramas de peito de frango
  • 1 dente de alho médio
  • 1 cebola roxa ou branca
  • 1 pimentão
  • Coentro
  • Sal
  • Coloral
  • Pimenta do reino
  • Óleo
  • Água
  • Caldo de frango à gosto

modo de preparo

  1. Cozinhe o frango com todos os temperos acima, e depois desfei. Reserve. Em seguida junte a água que você cozinhou o frango (caldo) e bata o aimpim no liquidificador. Em seguida leve ao fogo e misture com o frango defiado. Adicione coentro à gosto , e deixe ferver por 5 minutos. E bom apetite

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