Lave bem as batatinhas, enquanto aquece uma panela de água com sal grosso.
Coloque o bacalhau dessalgado de véspera em postas a ferver durante 4 minutos, juntamente com as batatas.
Tire o bacalhau e deixe ainda um pouco as batatinhas, quando estiverem furando com um garfo retira-las e bater levemente nelas para que rompa a sua casca.
Coloque o bacalhau em uma travessa refrataria, com as batatinhas, as cebolinhas que deverão ser passadas em 5 minutos.
Em um micro-ondas, coloque as fatias de pimentão, as azeitonas, os dentes de alho já descascados e o alho poro.
Regue tudo com 150 ml de azeite extra virgem, com pimenta do reino, com salsa e cebolinha verde.
Leve ao forno preaquecido a 200 °C durante 20 minutos.
