Bolo de granola com banana no liquidificador

publicado por: Nisha

Bolo de granola com banana no liquidificador. Enviada por Nisha e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• suco de 3 laranjas
• 5 bananas picadas (sendo 1 delas para decorar o bolo)
• 1 xícara de trigo
• 2 xícaras de granola
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, óleo e açúcar.
2. Acrescente o suco de laranja e as bananas.
3. Aos poucos, vá adicionando a granola e o trigo e, por fim, adicione o fermento em pó.
4. Neste passo eu gosto de bater bem os ingredientes, mas, caso queira que os grão fiquem maiores é só bater menos.
5. Leve ao forno a 180° C, por cerca de 40 minutos.