Bolo de tapioca cremoso

publicado por: Leda

Bolo de tapioca cremoso. Enviada por Leda e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 5 ovos
• 2 xícara de tapioca em caroço
• 1 colher de manteiga
• 1 colher rasa de chá de sal
• 1 xícara de açúcar
• 1 coco grande ralado

modo de preparo

1. Caramelize uma forma com açúcar, depois coloque a massa e leve ao forno em banho maria por 40 minutos ou até dourar, faça o teste do palito.
2. Coloque a manteiga, o açúcar, o sal, o coco ralado e a tapioca em uma vasilha.
3. Adicione o leite bem quente, deixe descansar por uma hora, depois misture os ovos e o leite condensado.