Bolo de milho vegano (cremoso)

publicado por: Leda

Bolo de milho vegano (cremoso). Enviada por Leda e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras (chá) de milho-verde lavado e e escorrido (serve milho em lata)
• 2 xícaras (chá) cheias de farinha de milho pra cuscuz (flocão)
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 400 ml de leite de coco
• 1/2 xícara (chá) de coco ralado
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (café) de sal
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

Dica

1. Esse bolo fica muito macio e cremoso, sua textura não fica seca como os outros bolos, a cremosidade é notável!
2. Se quiser, adicione cravo ou canela na massa ou até mesmo erva-doce.