Bombocado de fubá

publicado por: Taciana

Bombocado de fubá. Enviada por Taciana e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 xícara (chá) de fubá
• 3 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• margarina e farinha de trigo para untar

modo de preparo

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
2. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
3. Leve ao forno, preaquecido por 40 minutos.