Leite ninho com brigadeiro na travessa

publicado por: Ophelia

Leite ninho com brigadeiro na travessa. Enviada por Ophelia e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 400 g de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de leite leite em pó
• raspas de chocolate meio amargo para decorar a gosto
• 300 g de chocolate meio amargo picado
• 400 g de creme de leite

modo de preparo

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.
2. Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar levemente e deixe esfriar.
3. Derreta o chocolate em banho-maria, adicione o segundo creme de leite e misture.
4. Em um refratário médio, intercale as camadas de creme de leite em pó e creme de chocolate, terminando em creme branco.
5. Decore com raspas de chocolate e leve a geladeira por 2 horas antes de servir.