Cupcake de carne moída com vinagrete

publicado por: Alexandre

Cupcake de carne moída com vinagrete. Enviada por Alexandre e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 ovo
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 pimentão amarelo

modo de preparo

1. Misture em um recipiente a carne moída, o ovo e o creme de cebola.
2. Tempere a gosto com cebola, alho, sal e pimenta.
3. Em forminhas para cupcake, coloque a massa no formato de copinhos, coloque uma papel alumínio dentro para manter a forma.
4. Leve ao forno a 180° C, por aproximadamente 40 minutos.
5. Pique a cebola, o tomate e o pimentão para preparar o vinagrete.
6. Preencha os copinhos de carne com o vinagrete.
7. Pode polvilhar queijo ou pimenta-do-reino.