Strudel de banana

publicado por: Juscelino

Strudel de banana. Enviada por Juscelino e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 2 kg de banana
• 1 xícara de açúcar
• 1 pacote de 500 g de massa de pastel
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 gema para pincelar a massa

modo de preparo

1. Descasque todas as bananas e corte em rodelas.
2. Coloque todas as bananas cortadas em uma panela, acrescente o açúcar e a canela em pó.
3. Mexa todos os ingredientes por aproximadamente 20 minutos.
4. Desenrole a massa em uma assadeira untada e coloque o recheio no meio.
5. Faça cortes transversais nas bordas e trance a massa alternando os lados.
6. Pincele a gema sobre a massa.
7. Leve ao forno preaquecido a 200° C, deixe até dourar (aproximadamente 30 minutos).