Doce de bombom

publicado por: Joaquim

Doce de bombom. Enviada por Joaquim e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 3 latas de leite moça
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 2 latas de leite (use a lata de leite moça para medir)
• 6 gemas
• 1/2 colher de essência de baunilha
• 400 g de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
• 2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
• 1/2 xícara (chá) de bombom sonho de valsa picado

modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque o leite moça, a maisena dissolva no leite, as gemas e leve ao fogo médio mexendo até engrossar.
2. Desligue e acrescente a baunilha.
3. Espere esfriar e misture o creme de leite.
4. Separe 1/3 da mistura e reserve.
5. No creme restante, misture o chocolate amargo derretido.
6. Em um refratário médio, coloque metade de creme de chocolate no fundo.
7. Leve ao congelador por 15 minutos, retire e cubra com creme branco.
8. Distribua os pedaços de bombons, volte 10 minutos ao congelador e cubra com creme de chocolate restante.
9. Derreta o chocolate ao leite e espalhe sobre o creme.
10. Se quiser, coloque pedaços de bombons em cima e leve à geladeira por 3 horas.