X-burguer sem glúten

publicado por: Alanna

X-burguer sem glúten. Enviada por Alanna e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 2 colheres (sopa) de farinha de arroz
• 1 colher (sopa) de polvilho doce
• 1 colher (sopa) de farinha de linhaça duradoura
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de água morna
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (sopa) de fermento químico
• 2 fatias de queijo
• 1 bife de hambúrguer
• alface a gosto
• tomate a gosto

modo de preparo

1. Junte a farinha, o ovo e a água e misture, depois coloque o fermento e misture novamente.
2. Em uma frigideira, adicione a mistura em fogo baixo, asse um lado e vire, depois parta no meio e asse a parte interna do pão.
3. Grelhe o bife na frigideira, coloque o queijo por cima do bife e depois o pão junto com o alface e o tomate.