Prato surpresa

publicado por: Cauan

Prato surpresa. Enviada por Cauan e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 300 g de bacalhau dessalgado/desfiado
• 6 batatas médias
• 3 cebolas médias
• 1 brócolis
• ½ pimentão verde
• ½ pimentão vermelho
• ½ pimentão amarelo
• 300 g de vagem picada
• 2 dentes de alho amassados
• ½ cebola picada
• 3 colheres de azeite
• 150 g de mussarela fatiada

modo de preparo

1. Cozinhe o bacalhau, desfie e depois separe a água.
2. Cozinhe as batatas descascadas e cortadas em três partes, a cebola inteira, brócolis e vagem na água do bacalhau.
3. Refogue o bacalhau com azeite,alho, cebola e pimentão picado.
4. Em um refratário redondo monte o prato, faça uma cama com batatas, vagem e cebola cortada em fatias.
5. Adicione uma camada de bacalhau, outra camada de batatas, brócolis, vagem e cebola.
6. Depois outra camada com bacalhau restante, regue com azeite a gosto e finalize com a mussarela.
7. Leva ao forno preaquecido por 30 minutos e bom apetite.