Bolo de maçã da tia Isa

publicado por: Odete

Bolo de maçã da tia Isa. Enviada por Odete e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 copos de maçãs picadas
• 1 copo de açúcar
• 1 ovo
• ½ copo de óleo
• 1 ½ xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de bicarbonato
• 1 colher (chá) de canela
• 1 pitada de noz moscada
• 1 pitada de sal
• ½ copo de passas
• ½ copo de nozes picadas (opcional)

modo de preparo

1. Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes com a ajuda de uma colher de pau e despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
2. Leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, de 30 a 40 minutos.