Broa de milho da Mari

publicado por: Zoraide

Broa de milho da Mari. Enviada por Zoraide e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 lata de milho verde sem água
• 1 lata de leite (use a medida da lata de milho)
• 1 lata de fubá
• 3 ovos
• 1/2 lata de açúcar (utilize a lata de milho como medida)
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• coco em flocos e erva-doce a gosto

modo de preparo

1. Bata tudo no liquidificador, exceto o fermento, o coco e a erva-doce.
2. Acrescente o fermento e bata rapidamente no liquidificador.
3. Coloque o coco e a erva-doce e misture com uma colher.
4. Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.