Medalhões com molho de mostarda

publicado por: Selene

Medalhões com molho de mostarda. Enviada por Selene e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 4 medalhões de filé mignon
• 1 dente de alho picado
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 4 fatias de bacon
• 2 colheres de (sopa) de óleo
• 1 xícara de (chá) de maionese
• 1 xícara de (chá) de creme de leite (sem soro)
• 4 colheres de (sopa) de mostarda
• cebolinha picada a gosto

modo de preparo

1. Tempere os medalhões com o alho, o sal e a pimenta-do-reino.
2. Enrole cada medalhão em uma fatia de bacon.
3. Aqueça o óleo e frite os medalhões dos dois lados.
4. Coloque em uma travessa e reserve.
5. Em uma tigela, misture bem a maionese, o creme de leite e a mostarda.
6. Sirva os medalhões e decore com a cebolinha.