Torta cremosa de palmito

publicado por: Priscila

Torta cremosa de palmito. Enviada por Priscila e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 ovos
• 2 xicaras de leite
• 1 xicara de óleo
• 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
• sal a gosto
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de fermento

Recheio:

• Recheio:1 vidro de palmito
• 2 tomates
• 1 cebola
• sal a gosto
• orégano e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• azeite

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Recheio:

1. Recheio:Pique os tomates e a cebola, em seguida, coloque na panela com um pouco de azeite e deixe refogar um pouco.
2. Em seguida, adicione o palmito sem o caldo que vem no vidro.
3. Depois coloque os temperos e o sal a gosto.
4. Não deixe refogar muito, é só até murchar um pouco, depois acrescente a colher de trigo, mexa até ficar num ponto cremoso e desligue.
5. Deixe o forno preaquecido a 180° C, pelo menos 15 minutos antes.
6. Unte a forma com óleo, em seguida coloque uma camada de massa, o recheio e mais uma camada de massa por cima.
7. Polvilhe com um pouco de queijo parmesão por cima e leve ao forno, por aproximadamente 45 minutos ou até que a massa fique bem dourada.