Batata doce caramelizada

publicado por: Clarice

Batata doce caramelizada. Enviada por Clarice e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 4 batatas doce cortadas em rodelas
• 4 colheres de açúcar
• óleo suficiente para fritar as batatas

modo de preparo

1. Coloque o óleo em uma fritadeira, acrescente o açúcar, ligue o fogo e deixe o açúcar dourar.
2. Em seguida, adicione as batatas e deixe fritar.
3. Quando estiver no ponto, retire do óleo e coloque para escorrer em um prato com papel toalha.