Bolo salgado sem glúten e lactose

publicado por: Damian

Bolo salgado sem glúten e lactose. Enviada por Damian e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de farinha de arroz
• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) amido de milho
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento para bolo
• peito de frango com tempero a gosto (para o recheio)

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto o peito de frango e o fermento).
2. Depois que a massa ficar homogênea, coloque o fermento e misture com as mãos.
3. Adicione metade da massa a uma forma de sua preferência, coloque o recheio e cubra o recheio com o restante da massa.
4. Coloque para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 20 minutos, dependendo da velocidade do forno.