Paçoca de pinhão da Ana

publicado por: Selma

Paçoca de pinhão da Ana. Enviada por Selma e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 500 g de pernil de porco moído
• 500 g de carne de gado moído
• 100 g de bacon picado
• 100 g de linguiça pura
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher de banha de porco
• 700 g de pinhão cozido e moído
• cheiro-verde a gosto
• sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela, frite o bacon e a linguiça na banha de porco, acrescente as carnes.
2. Depois de refogado, acrescente a cebola e o alho e frite tudo.
3. Acrescente o pinhão, tempere com sal e pimenta.
4. Depois de desligada a panela, acrescente o cheiro-verde.