Enroladinhos grandes

publicado por: Amos

Enroladinhos grandes. Enviada por Amos e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 1 pacote (10g) de fermento biológico
• 2 xícaras de leite morno
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 gema de ovo
• queijo
• presunto (ou salsicha)
• tomate e pimentão (a gosto)

modo de preparo

1. Misture numa vasilha, apenas 1 xícara de leite morno, o fermento e o açúcar e reserve.
2. Coloque a farinha de trigo, o sal, a gema e acrescente a mistura feita com o leite morno.
3. Misture com as mãos.
4. Adicione aos poucos a outra xícara de leite morno, até a massa desgrudar das mãos.
5. Reserve por 15 minutos.
6. Logo após, separe em partes e abra a massa colocando o recheio e enrolando.
7. Em seguida, coloque numa forma untada com manteiga ou farinha de trigo.
8. Leve ao forno a 220° C, até dourar.