Pizza rápida

publicado por: Cleusa

Pizza rápida. Enviada por Cleusa e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 2 ovos
• 2 colheres (chá) de amido de milho
• 1 pitada de sal
• 1 colher ( chá ) de margarina
• 1 colher ( sopa ) de fermento em pó (royal)
• 1 pitada de orégano
• 1 sazon amarelo ou verde
• farinha até a massa ficar homogênea

Recheio:

• Recheio:molho de carne moída ou sobras de recheio usado para rechear coxinhas
• 1 tomate maduro
• 4 fatias de queijo
• orégano para polvilhar
• molho de tomate pronto

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e acrescente farinha até a massa ficar homogênea.
2. Despeje numa forma pra pizza, untada com óleo.
3. Cubra a massa com a carne moída ou outro recheio de sua preferência, corte o tomate e espalhe por cima.
4. Cubra com o queijo fatiado, polvilhe o orégano e cubra com o molho de tomate pronto.
5. Leve para assar em forno preaquecido por 40 minutos, a 200° C.