Mocotó gostoso da Gi

publicado por: Melvin

Mocotó gostoso da Gi. Enviada por Melvin e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 kg de mocotó em pedaços
• 500 g de feijão branco
• 4 batatas em cubos
• 2 cenouras em rodelas
• 2 batatas doces em cubos
• 2 chuchus em cubos
• 1 cebola picada
• 1 cabeça de alho picada
• 1 cheiro-verde
• 200 g de azeitona
• 300 g de linguiça em rodelas
• óleo , sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe por 30 minutos o mocotó na panela de pressão.
2. Em outra panela, cozinhe os legumes.
3. Frite os temperos e reserve.
4. Tire o mocotó da panela e com a água dele mesmo, cozinhe por 40 minutos o feijão branco.
5. Depois é só acrescentar os temperos já fritos, os legumes, o mocotó e ferver.