Costela suculenta

publicado por: Armando

Costela suculenta. Enviada por Armando e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 kg de costela de ripa
• 2 caldos knorr de carne
• 2 envelopes de sazon de carne
• pimenta calabresa a gosto
• orégano a gosto
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 2 cebolas cortadas em cubos pequeno
• alho a gosto
• água até o meio da carne ou um pouco menos

modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, coloque um pouco de óleo e frite a carne até dourar.
2. Quando a carne estiver dourada, acrescente a cebola em cubos.
3. Quando a cebola já estiver um pouco dourada, acrescente o alho até ficar dourado.
4. Acrescente o orégano e a pimenta calabresa.
5. Coloque a água, o caldo knorr e o sazon.
6. Mexa, tampe a panela e deixe na pressão por 20 a 30 minutos.
7. Quando desligar, se estiver com muita água, escorra.
8. Coloque a cebola em rodelas e deixe mais uns 5 minutos no fogo para o molho ficar suculento.