Cookies de banana com coco

publicado por: Nathalie

Cookies de banana com coco. Enviada por Nathalie e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 bananas (nanica ou prata)
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• coco ralado a gosto
• 2 colheres (sopa) de mel

modo de preparo

1. Com o auxílio de um garfo, amasse as bananas, acrescente o mel e misture.
2. Em seguida, acrescente a aveia e misture até que se forme uma massa (a massa não fica seca).
3. Unte uma forma com manteiga e com o auxílio de uma colher, separe a massa em bolas e vá amassando na forma, até formar discos.
4. Acrescente o coco por cima (se preferir, pode misturá-lo na massa).
5. Leve ao forno preaquecido por 15 minutos em temperatura máxima.