Molho verde de alho

publicado por: Phillip

Molho verde de alho. Enviada por Phillip e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 pão amanhecido (não pode ser duro)
• leite para dissolver o pão (aproximadamente 1 copo)
• sal a gosto
• 3 dentes de alho pequenos
• 4 talos de cebolinha
• óleo para dar ponto

modo de preparo

1. Misture o pão, o leite, cebolinha, o alho e o sal no liquidificador e bata até que fique bem líquido.
2. Experimente os sabores, porque se precisar corrigir tem de ser antes do óleo.
3. Vá acrescentando o óleo num fio bem fino, para que dê o ponto.
4. Assim que atingir o ponto desejado, pare de despejar o óleo e desligue o liquidificador.
5. Está Pronto.