Bolo de abacaxi da Ju

publicado por: Laila

Bolo de abacaxi da Ju. Enviada por Laila e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Calda:

• Calda:2 xícaras de açúcar

modo de preparo

Calda:

1. Calda:Coloque o açúcar em uma forma, coloque no fogo até obter um caramelo.

Massa:

1. Massa:Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinha e o fermento) e bata por 3 minutos.
2. Adicione a farinha, bata mais 1 minuto, acrescente o fermento e bata novamente.
3. Despeje a massa na forma já caramelizada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
4. Desenforme assim que retirar do forno, passe a faca em volta do bolo todo e coloque em uma bandeja.